1
西式精美熟食制作图解

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Corporate Authors: 日本大阪Shi厨师专科学校
Group Author: 刘若南; 刘茵
Published: 吉林科学技术出版社 香港万里机构出版有限公司
Publication Dates: 1997
Call Number: TS972.1-64/6547-2
Book
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2
法国菜 头盘与汤制作图解

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Corporate Authors: 日本大阪Shi厨师专科学校
Group Author: 刘若南; 刘茵; 高秀珍
Published: 吉林科学技术出版社 香港万里机构出版有限公司
Publication Dates: 1997
Call Number: TS972.1-64/6547-4
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3
法国菜 肉类制作图解

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Corporate Authors: 日本大阪Shi厨师专科学校
Group Author: 刘若南; 刘茵; 高秀珍
Published: 吉林科学技术出版社 香港万里机构出版有限公司
Publication Dates: 1997
Call Number: TS972.1-64/6547-5
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4
法国菜 海鲜制作图解

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Corporate Authors: 日本大阪Shi厨师专科学校
Group Author: 刘若南; 刘茵; 高秀珍
Published: 吉林科学技术出版社 香港万里机构出版有限公司
Publication Dates: 1997
Call Number: TS972.1-64/6547-6
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5
法国菜 蔬菜与蛋品制作图解

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Corporate Authors: 日本大阪Shi厨师专科学校
Group Author: 刘若南; 刘茵; 高秀珍
Published: 吉林科学技术出版社 香港万里机构出版有限公司
Publication Dates: 1997
Call Number: TS972.1/6547
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6
意大利菜制作图解

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Corporate Authors: 日本大阪Shi厨师专科学校
Group Author: 刘若南; 刘菌; 高秀珍
Published: 吉林科学技术出版社 香港万里机构出版有限公司
Publication Dates: 1997
Call Number: TS972.1-64/6547-8
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7
汽车发动机图解

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Corporate Authors: 日本GP企画室
Group Author: 刘若南; 潘力本
Published: 吉林科学技术出版社 香港万里机构出版有限公司
Publication Dates: 1995
Call Number: U464-64/6581
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8
摩托车发动机图解

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Group Author: Shi司; 村井真; 刘若南; 刘茵
Published: 吉林科学技术出版社 香港万里机构出版有限公司
Publication Dates: 1995
Call Number: U483-64/3316
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9
装配式混凝土结构抗偶然作用设计

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Corporate Authors: 国际混凝土联盟 (著)
Group Author: 刘若南 (译)
Published: 中国建筑工业出版社
Publication Dates: 2023
Call Number: TU370.4/6733
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