1
地球を救うメタルバイオテクノロジー 微生物と金属資源のはなし

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Main Authors: 山下光雄 1958- (編著); 清和成 (編著)
Published: 成山堂書店
Publication Dates: 2014.6
Call Number: WJQ93-33/2719
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2
日本食育資料集成 第2回 第5巻 食物の変遷ほか

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Main Authors: 山下光雄 1937- (企画·監修); 野口孝則 (企画·監修); 渡邊智子 (企画·監修)
Group Author: 山下光雄 (解説)
Published: クレス出版
Publication Dates: 2017.7
Call Number: WJR15-51/2719#2(5)
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3
日本食育資料集成 第2回 第3巻 衛生一夕話ほか

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Main Authors: 山下光雄 1937- (企画·監修); 野口孝則 (企画·監修); 渡邊智子 (企画·監修)
Group Author: 山下光雄 (解説)
Published: クレス出版
Publication Dates: 2017.7
Call Number: WJR15-51/2719#2(3)
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4
日本食育資料集成 第2回 第2巻 古今料理大全ほか

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Main Authors: 山下光雄 1937- (企画·監修); 野口孝則 (企画·監修); 渡邊智子 (企画·監修)
Group Author: 山下光雄 (解説)
Published: クレス出版
Publication Dates: 2017.7
Call Number: WJR15-51/2719#2(2)
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5
日本食育資料集成 第2回 第1巻 飲食養生新書ほか

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Main Authors: 山下光雄 1937- (企画·監修); 野口孝則 (企画·監修); 渡邊智子 (企画·監修)
Group Author: 山下光雄 (解説)
Published: クレス出版
Publication Dates: 2017.7
Call Number: WJR15-51/2719#2(1)
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6
日本食育資料集成 第2回 第4巻 割烹教科書ほか

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Main Authors: 山下光雄 1937- (企画·監修); 野口孝則 (企画·監修); 渡邊智子 (企画·監修)
Group Author: 山下光雄 (解説)
Published: クレス出版
Publication Dates: 2017.7
Call Number: WJR15-51/2719#2(4)
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