时尚欧点
Saved in:
Main Authors: | |
---|---|
Published: |
化学工业出版社
|
Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2007 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
百变大厨系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 70页: 彩图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5025-9816-7 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.116 |
Call Number: | TS972.116/1148-1 |
Contents: | 本书介绍了欧式饼点、欧式布丁、欧式木司、欧式派点、欧式小点5种欧点的造型及制作步骤。 |