百变好汤

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Bibliographic Details
Corporate Authors: 犀文图书
Published: 中国纺织出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2013
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 家常菜系列
Subjects:
Carrier Form: 95页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5064-9543-1
Index Number: TS972
CLC: TS972.122
Call Number: TS972.122/7065-32
Contents: 本书首先提供了煲汤相关的小知识,重新认识汤、了解汤,健康地煲汤、喝汤,并根据汤的不同选材,细分为禽肉类、畜肉类、蔬菜类、水产类4个部分。