24堂葡萄酒大师课 = The 24-hour wine expert
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Group Author: | |
Published: |
浙江教育出版社
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Publisher Address: | 杭州 |
Publication Dates: | 2018 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 252页: 图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5536-7383-7 |
Index Number: | TS262 |
CLC: | TS262.61 |
Call Number: | TS262.6/6233-3 |
Contents: |
生活的艺术·大师课堂系列 本书内容包括:葡萄酒的由来、分类和命名、从零售商处选酒、从餐厅选酒、酒瓶、酒标、品酒步骤、品酒术语、葡萄酒与食物的搭配、餐厅侍酒惯例等。 |