24堂葡萄酒大师课 = The 24-hour wine expert

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Bibliographic Details
Main Authors: 英 罗宾逊 Robinson, Jancis ((英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)著)
Group Author: 常青 (译)
Published: 浙江教育出版社
Publisher Address: 杭州
Publication Dates: 2018
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 252页: 图 ; 21cm
ISBN: 978-7-5536-7383-7
Index Number: TS262
CLC: TS262.61
Call Number: TS262.6/6233-3
Contents: 生活的艺术·大师课堂系列
本书内容包括:葡萄酒的由来、分类和命名、从零售商处选酒、从餐厅选酒、酒瓶、酒标、品酒步骤、品酒术语、葡萄酒与食物的搭配、餐厅侍酒惯例等。