中国野菜400种原色图鉴
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Main Authors: | |
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Corporate Authors: | |
Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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Publisher Address: | 南京 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
汉竹. 健康爱家系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 335页: 彩图 ; 25cm附《救荒本草精选》1册(32页;19cm) |
ISBN: | 978-7-5537-3748-5 |
Index Number: | S647 |
CLC: | S647-64 |
Call Number: | S647-64/2912 |
Contents: |
有索引 本书通过大量的图片和文字,介绍了车前草、蒲公英、木槿、玉兰、榆钱等野菜的特点,并对其相似的品种也作了介绍,让采摘不再迷惑。此外,本书还特别列出了有毒野菜的品种,并告诉大家普通野菜的烹饪方法。 |