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旅游专业法律与案例 = Hotel, restaurant, and travel law：饭店、餐厅、旅行社法律实务

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Bibliographic Details
Main Authors: 美 库纳耶 N. G Cournoyer, Norman G. (著); 美 马歇尔 A. G Marshall, Anthony G. (著); 美 莫理斯 K. L Morris, Karen L. (著)
Group Author: 张凌云 (译)
Published: 旅游教育出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2006
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 旅游实操译本
Subjects:
旅游业 > 法规 > 基本知识 > 美国
Carrier Form: 13,476页: ; 23cm
ISBN: 7-5637-1292-5
Index Number: D971
CLC: D971.222.9
Call Number: D971.222.9/0221
Contents: 本书分为四个单元：“饭店业法律基础”介绍了饭店业法律的渊源和原则、基本法庭程序、民事权利问题和合同法；“过失”介绍了与这个问题有关的法律原则；“与顾客及其他客户的关系”介绍了饭店接待企业对不同的公众有着特殊的责任和义务；“专项问题”介绍了食品和酒类责任、旅行社和租车公司的法律义务等专项问题。

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