减糖控糖饮食书
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Main Authors: | ; |
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Published: |
中国妇女出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2022 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 263页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5127-2163-0 |
Index Number: | R589 |
CLC: | R589.1 |
Call Number: | R589.1/1196 |
Contents: | 本书包含12套糖尿病示范食谱,既有针对普通糖尿病患者的食谱,也有针对合并肥胖、高血压、肾病或高尿酸的糖尿病患者的食谱,还专门为妊娠糖尿病患者设计了3套示范食谱。每一套示范食谱都给出了早、午、晚三餐和加餐食物及其参考重量,示范食谱利用我们原创的“四格配餐法”设计,介绍了推荐食材的营养特点以及主要菜肴的制作方法(共97种菜肴),并按周进行营养素分析评估,以确保既能控制血糖,又能满足身体营养需要。 |