健康と食の安全を考えた食品衛生学実験

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Bibliographic Details
Main Authors: 中村好志 (中村好志, 松浦寿喜編著); 松浦寿喜
Group Author: 石原健吾 (著)
Published: アイ·ケイコーポレーション
Publisher Address: 東京
Publication Dates: 2011.4
Literature type: Book
Language: Japanese
Subjects:
Carrier Form: iv, 122p, 図版 [8] p: 挿図 ; 26cm
ISBN: 9784874922729
Index Number: TS201
CLC: TS201
Call Number: WJTS201/5044
Contents: その他の著者: 石綿肇, 宇都宮信子, 木苗直秀, 佐野満昭, 高根澤亜美, 増田修一, 吉田徹