南昌饮食
Saved in:
Main Authors: | ; |
---|---|
Published: |
江西人民出版社
|
Publisher Address: | 南昌 |
Publication Dates: | 2010 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
人文南昌丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 216页: 图,照片 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-210-04362-1 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971 |
Call Number: | TS971/7213-1 |
Contents: | 本书对极富南昌地方特色的饮食进行了介绍和系统的梳理,对南昌人的饮食结构和南昌饮食的特点做了分析和点评。 |