フランス食の事典
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Corporate Authors: | |
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Published: |
白水社
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Publisher Address: | 東京 |
Publication Dates: | 2000.10 |
Literature type: | Book |
Language: |
Japanese French |
Subjects: | |
Carrier Form: | 760, 176p: 挿図 ; 23cm |
ISBN: | 456003995X |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972-62 |
Call Number: | WJTS972-62/6291 |
Contents: |
編者: 宇田川政喜ほか 巻頭: 主要参考文献 異なりアクセスタイトル: 食の事典 : フランス |