植物与食物
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Main Authors: | |
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Published: |
商务印书馆
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 292页: 图 ; 19cm |
ISBN: | 978-7-100-17690-3 |
Index Number: | Q94 |
CLC: |
Q94-49 TS2-49 |
Call Number: | Q94-49/7496-1 |
Contents: |
北大植物书系 本书选取40种常见食(药)源性植物,置于现代科学的透镜之下,探微动物与植物两大生命形式之间相互较量、相互适应的永恒张力,揭示人类在驯化和改造自然的崎岖长路上展现出的勇气、毅力与智慧。 |