美国优质乳条例 = Grade “A“ pasteurized milk ordinance:2019年版

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Bibliographic Details
Main Authors: 王加启 (编译); 郑楠 (编译); 张养东 (编译); 孟璐 (编译)
Published: 中国农业科学技术出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 437页: 图 ; 26cm
ISBN: 978-7-5116-5382-6
Index Number: TS252
CLC: TS252.7
Call Number: TS252.7/8612
Contents: 美国卫生及公共服务部、美国公共卫生署、美国食品药品监督管理局颁布
本书对美国公共卫生署和食品药品监督管理局颁布的“A”级热处理奶条例进行了编译。内容包括:术语、掺假或标注不规范的奶或奶制品、许可证、标签、奶畜场和奶品厂的检查、奶或奶制品的检验、“A”级或奶制品标准等。
Note: 编译还有:郑楠、张养东、孟璐