空气炸锅的72种创意美食

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Bibliographic Details
Main Authors: 米小厨 (主编)
Published: 民主与建设出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2023
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 152页: 图 ; 23cm
ISBN: 978-7-5139-4351-2
Index Number: TS972
CLC: TS972.133
Call Number: TS972.133/9997
Contents: 本书共收录了作者的72篇轻松使用空气炸锅做美食方法。随着空气炸锅在家庭中的普及,作者善于抓住生活中的亮点,把一道道看似平平常常的家庭做饭变成乐趣美食。空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。作者开启“少油主义:健康美食另体验”观点,以一锅“煎、炸、烤”创新推出空气炸锅中的72道创意美食,内容包括海鲜类、肉蛋类、蔬菜类、零食类。本书图文结合,并配有美食制作二维码,读者在感知美好生活的同时,更给他们带来舌尖上的味道。