茶饮笔记 = Coffee & tea encyclopedia for gourmet

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Bibliographic Details
Main Authors: 日 作山若子 ((日)作山若子著)
Group Author: 高君 (译)
Published: 北京美术摄影出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 119页: 彩图,照片 ; 17cm
ISBN: 978-7-80501-900-0
978-7-80501-699-3
Index Number: TS273
CLC: TS273
TS272.5
Call Number: TS273/2224
Contents: 本书介绍了拥有古老历史、形成独特文化的世界各地的茶和咖啡。包括咖啡的基础知识红茶的基础知识、日本茶的基础知识等内容。