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Author: 顾宏怡

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今天，在家做法餐：极简料理书

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Bibliographic Details
Main Authors: (女) 德尔普拉－阿尔瓦雷斯 (女) ((法)埃莉斯·德尔普拉－阿尔瓦雷斯著)
Group Author: 李心悦 (译); 臧书蕾 (译)
Published: 北京科学技术出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
菜谱 > 法国
Carrier Form: 375页: 图，照片 ; 26cm
ISBN: 978-7-5714-1252-4
Index Number: TS972
CLC: TS972.185.65
Call Number: TS972.185.65/2228
Contents: 本书分为开胃菜、头盘、主菜、甜点，介绍了金枪鱼酱、金枪鱼甜菜根酱、葡萄奶酪球、生火腿李子干糖果卷、普罗旺斯香草猪里脊、火腿奶酪薄饼卷、牛肉梨片塔帕斯、麦芬比萨、山羊奶酪

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