超简单! 一锅料理

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Bibliographic Details
Main Authors: 萨巴蒂娜 (主编)
Published: 中国轻工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 189页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5184-3384-1
Index Number: TS972
CLC: TS972.12
Call Number: TS972.12/4274-51
Contents: 萨巴厨房
累了一天,做一顿饭,可能谁也不想在厨房折腾一大堆盆盆罐罐、面对吃完饭桌上一大堆的杯盘碗碟,想想复杂的烹饪、想想吃完饭要刷的一大堆碗,尤其是对于一个人生活的人来说,这就直接劝退了啊……所以这本书,其实是一本在厨房烹饪中、在餐桌上的断舍离。让你用最简单的烹饪步骤,使用更少的烹饪工具和厨具,打造出一顿丰盛而又不繁琐的美味。本书的菜品几乎都可以称为“好菜一锅端”,方便、好吃、省事,同时也不凑合,充满着生活气。既然是从烹饪工具就开始做文章,这本书也是根据所需的厨具来划分的章节。我们选的都是家中最常用、人们最常吃的菜品所需的厨具。全书分为煎炒锅的魔法、烤箱电饼铛的花样、电饭锅的盛宴、砂锅的温暖、蒸锅汤锅的美味几章,让每个人都能根据自己的喜好来选择。