Screen Library清淡小炒菜
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| Main Authors: | |
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| Published: |
黑龙江科学技术出版社
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| Publisher Address: | 哈尔滨 |
| Publication Dates: | 2016 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
金版饮食文库 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 244页: 照片 ; 25cm |
| ISBN: | 978-7-5388-8485-2 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.128 |
| Call Number: | TS972.128/4784-6 |
| Contents: | 本书第一章中，为您讲解清淡小炒菜炒制的方法和常见调味料及其使用要点及清淡小炒的美味秘诀。在第二章中，为您介绍美味的花样素菜小炒。第三章为您介绍诱人的畜肉小炒。在第四章中介绍了几十道独具特色的禽蛋小炒。第五章中介绍了鲜美的水产小炒。 |