奢华餐影全球行:全球顶级米其林餐厅及世界五十最佳餐厅探访食录
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Group Author: | ; |
Published: |
四川科学技术出版社
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Publisher Address: | 成都 |
Publication Dates: | 2017 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 305页: 照片 ; 26cm |
ISBN: | 978-7-5364-8603-4 |
Index Number: | F719 |
CLC: | F719.3 |
Call Number: | F719.3/7244-2 |
Contents: | 本书以优选很好米其林餐厅及世界五十很好餐厅的探访食录为主要内容,作者陈嘉荣(Kevin Chan)是世界五十很好餐厅评审。在书中,他以个人的视角和极具带入感的写法带领读者体验遍布6大洲20多个国家的很好米其林餐厅,其高水准的专业鉴定能力受人肯定。在介绍餐厅时以几大洲作为板块区分,带领读者领略世界各地美食的视觉盛宴。 |