百姓家常菜2688例
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Main Authors: | |
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Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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Publisher Address: | 南京 |
Publication Dates: | 2016 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
凤凰含章生活+系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 15,583页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5537-5526-7 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.12 |
Call Number: | TS972.12/4784-35 |
Contents: | 本书按19个章将2688例百姓家常美食一网打尽,先介绍基本的烹饪知识;继而按凉菜、肉类、虾蟹海鲜类、蔬菜类、蛋及豆制品类、药膳滋补汤类、美味川菜、面点及甜点、西餐类等;最后还提供阳台种菜的小秘诀。 |