Screen Library百姓家常菜2688例
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| Main Authors: | |
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| Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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| Publisher Address: | 南京 |
| Publication Dates: | 2016 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
凤凰含章生活+系列 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 15,583页: 图 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5537-5526-7 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.12 |
| Call Number: | TS972.12/4784-35 |
| Contents: | 本书按19个章将2688例百姓家常美食一网打尽，先介绍基本的烹饪知识；继而按凉菜、肉类、虾蟹海鲜类、蔬菜类、蛋及豆制品类、药膳滋补汤类、美味川菜、面点及甜点、西餐类等；最后还提供阳台种菜的小秘诀。 |