超简单巧手烘焙糕点
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Main Authors: | ; |
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Published: |
中华工商联合出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2013 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
爱上烘焙系列 : 全彩超值版 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 154页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5158-0516-0 |
Index Number: | TS213 |
CLC: | TS213.2 |
Call Number: | TS213.2/1498-1 |
Contents: | 本书介绍了烘焙必知的基础知识,讲解了人气饼干、蛋糕、面包、点心等的制作方法和技巧。 |