养生堂之养生厨房. 3, 养生家常菜
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Corporate Authors: | |
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Published: |
化学工业出版社
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2018 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 183页: 彩图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-122-31194-8 |
Index Number: | R247 |
CLC: |
R247.1 TS972.161 |
Call Number: | R247.1/1053#3 |
Contents: | 本书收录了89道家常养生美食,按照面食、米饭、蔬菜、肉类、鱼虾等食材进行详细分类,既包含精美的菜肴,也有主食、汤粥和饮品。每道美食都采用常见原料,易学易做,由国家级高级厨师亲自主厨、讲解烹饪常识和小窍门,并辅之以来自国内三甲医院权威营养专家对食材和菜品养生知识的详细解析。 |