人气西餐制作大全

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Bibliographic Details
Main Authors: 杨进书 (杨进书,曲松,双福等编著); 曲松; 双福
Published: 化学工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2013
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 时尚新厨房
Subjects:
Carrier Form: 140页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-122-17226-6
Index Number: TS972
CLC: TS972.188
Call Number: TS972.188/4935-1
Contents: 本书包括沙拉、汤、主菜、意面·披萨、三明治·汉堡包、甜品、果盘7个部分,100道精致菜品,以精美图片、详细的制作过程教您学会西餐制作。