至味家宴

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Bibliographic Details
Main Authors: 颜雅琴 女 (颜雅琴著)
Published: 江苏凤凰科学技术出版社
Publisher Address: 南京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 269页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5537-6893-9
Index Number: TS971
CLC: TS971.2(2)
Call Number: TS971.2/0271
Contents: 凤凰含章
本书以家宴为主题,从6个不同的方面,汇集了48道日常生活中的常见菜品。从每道菜的制作步骤,到其背后的历史文化变迁,堪称色、香、味俱全。