香辣炖补100锅

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Bibliographic Details
Main Authors: 李洪啸 (著)
Group Author: 杨跃祥 (摄影)
Published: 辽宁科学技术出版社
Publisher Address: 沈阳
Publication Dates: 2008
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 健康滋补系列 ; 07
Subjects:
Carrier Form: 96页: 彩图 ; 24cm
ISBN: 978-7-5381-5292-0
Index Number: TS972
CLC: TS972.12
Call Number: TS972.12/4436
Contents: 本书收录了热门香辣美味,利用家常材料、小锅小灶,辅以地道的调味和烹制方法,介绍了传统辣味菜、特色时尚辣味菜、民族风情辣味菜和一些异国情调辣味菜的制作方法。