庭院里的西洋菜 = Watercress in the garden:中国的外来植物·蔬菜
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Main Authors: | |
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Published: |
上海文化出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2018 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 155页: 彩图 ; 20cm |
ISBN: | 978-7-5535-0738-5 |
Index Number: | S63 |
CLC: | S63 |
Call Number: | S63/4132 |
Contents: | 本书以文化科普的形式,生动地记述了不同历史时期引入中国的各种常见蔬菜,不仅探究它们传入中国的过程、名称的由来,还着重介绍了这些蔬菜在中国获得的文化涵义,以及中外蔬菜文化的异同,从中可以看出同一植物在中外不同文化下的意义对比。 |