松露的秘密

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Bibliographic Details
Main Authors: 华立夫 (华立夫著)
Published: 东方出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2021
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 174页: 照片 ; 23cm
ISBN: 978-7-5207-1726-7
Index Number: S646
CLC: S646
Call Number: S646/2405
Contents: 在食客们心中,松露是上流社会的专属食材,代表着美食界很奢华的享受。本书通过对松露的全面解读,提供了一个详实的品鉴指南,将这种不错料理狂野、温柔、魅惑的每一面完美展现。 本