新零售之餐饮店店长365天管理实战手册

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Bibliographic Details
Main Authors: 苗湉媛 (苗湉媛主编)
Published: 人民邮电出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 新零售门店运营与创新实践丛书
Subjects:
Carrier Form: 188页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-115-49738-3
Index Number: F719
CLC: F719.3-62
Call Number: F719.3-62/4634
Contents: 本书是一本为餐饮店店长打造的管理运营手册,全书共分5章,内容全面而实用。全书由新零售赋能新餐饮导入,按照每日工作安排、每周工作安排、月度工作安排、季度工作安排、年度工作安排分门别类、循序渐进的思路对餐饮店的管理工作进行了系统的规划和总结,以供餐饮店店长阅读参考。