葡萄酒品鉴事典
Saved in:
Main Authors: | |
---|---|
Published: |
天津科学技术出版社
|
Publisher Address: | 天津 |
Publication Dates: | 2014 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 192页: 图,照片 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5308-9157-5 |
Index Number: | TS262 |
CLC: | TS262.61 |
Call Number: | TS262.61/4993 |
Contents: |
有书目(第191页) 本书作者以翔实的文字历数葡萄酒的历史、优质酿酒葡萄的产地、世界知名葡萄酒的分类与品鉴方法,以及相应搭配的酒器、饮酒时所应注重的礼仪等。除了识酒品酒以外,作者还贴心地对于收藏或经营葡萄酒业的读者提出建议,并针对高端酒令平民百姓望酒兴叹的缺点,提供物美价说廉的副牌酒的选购知识,令普通人也有机会以二等价格一品一流水准的美酒。 |