蔬菜养生事典:升级版

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Bibliographic Details
Main Authors: 张明泉 (《同仁堂养生馆》编委会编); 李成卫; 沈宁
Corporate Authors: 同仁堂养生馆编委会
Published: 北京出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2016
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 同仁堂养生馆
Subjects:
Carrier Form: 148页: 图 ; 24cm
ISBN: 978-7-200-11873-5
Index Number: R247
CLC: R247.1
Call Number: R247.1/1262-5
Contents: 本书以中医药理论为基础,详细介绍了各种不同人群的体质特征,各种蔬菜及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法,以及蔬菜制品对多种常见疾病的预防保健作用。