Screen Library味觉的记忆：孙兆国的私家厨房
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| Main Authors: | |
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| Published: |
北京联合出版公司
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2016 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 236页: 彩照 ; 24cm |
| ISBN: | 978-7-5502-6279-9 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.182.51 |
| Call Number: | TS972.182.51/1436 |
| Contents: | 本书是一本关于地道上海菜的烹饪美食书。作者孙兆国教给大家14道传统上海菜，无论从选材用料还是烹饪过程，神之手的贴心提醒，无不体现出一位资深美食家的细心与对美食及生活的热爱，不忘初心，方得始终。 |