寻味记

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 邵宛澍 (邵宛澍著)
Published: 上海文化出版社
Publisher Address: 上海
Publication Dates: 2012
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 221页: 彩图 ; 23cm
ISBN: 978-7-80740-867-3
Index Number: TS971
CLC: TS971.2(2)
Call Number: TS971.2/1633
Contents: 本书所述内容是市井居民的日常吃喝,既非麟肝凤髓,亦无琼浆玉液,只有粗茶淡饭、家常菜肴,乃至路边小吃、摊档点心,但也不乏地方特色、时尚新品,乃至祖传秘制、招牌绝活。