厨房里的双人舞:台湾美味文字. 2
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Published: |
生活·读书·新知三联书店
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2014 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 210页: ; 21cm |
ISBN: | 978-7-108-04940-7 |
Index Number: | TS971 |
CLC: |
TS971.2 F719.3 |
Call Number: | TS971.2/2349-1#2 |
Contents: | 本书由台湾美食家焦桐编选而成,从美妙的食物,到难忘的滋味,以及人们隐藏在食物背后的故事和情感,皆是本书涉及的主题。全书46篇文章选自台湾本土的各类媒体,分为“味蕾上的记忆”、“食物特写”、“逛市场,尝美味”“饮食有态度”四部分,作者包括焦桐、新井一二三、季季、庄祖宜、李昂、刘克襄、蔡珠儿等,请读者与他们一起,分享饮食的快乐,见证台湾饮食文化的发展。 |