Screen Library厨房里的双人舞：台湾美味文字. 2
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| Main Authors: | |
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| Published: |
生活·读书·新知三联书店
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2014 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 210页: ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-108-04940-7 |
| Index Number: | TS971 |
| CLC: |
TS971.2 F719.3 |
| Call Number: | TS971.2/2349-1#2 |
| Contents: | 本书由台湾美食家焦桐编选而成，从美妙的食物，到难忘的滋味，以及人们隐藏在食物背后的故事和情感，皆是本书涉及的主题。全书46篇文章选自台湾本土的各类媒体，分为“味蕾上的记忆”、“食物特写”、“逛市场，尝美味”“饮食有态度”四部分，作者包括焦桐、新井一二三、季季、庄祖宜、李昂、刘克襄、蔡珠儿等，请读者与他们一起，分享饮食的快乐，见证台湾饮食文化的发展。 |