冷冻水产品的实用管理准则

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Bibliographic Details
Main Authors: 孙瑞璋 (编译)
Published: 农业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 1988
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 渔业制冷保鲜丛书
Subjects:
Carrier Form: 53页: ; 19cm
ISBN: 7-109-00156-3
Index Number: TS254
CLC: TS254.57
Call Number: TS254.7/1411
Contents: 本书是由《冷冻水产品的国际实用准则草案(日文冷冻调便览1976年改订版)》和《日本冷冻水产品的管理准则(日文冷冻,1976年2月号)》两个准则组成。