Screen Library农村食品安全
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| Main Authors: | |
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| Published: |
中国社会出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2010 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
农村政策与管理系列丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 153页: ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5087-2942-8 |
| Index Number: | R155 |
| CLC: |
R155.5 D922.164 |
| Call Number: | R155.5/1163 |
| Contents: | 本书包括：细菌引起的食品腐败变质、真菌及其毒素对食品的污染、病毒对食品的污染、天然有毒动植物对食品安全的影响、毒蕈引起的食物中毒等内容。 |