本草纲目中药煲汤养生速查全书
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Corporate Authors: | |
Published: |
江苏凤凰科学技术出版社
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Publisher Address: | 南京 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
凤凰含章 : 黄金版超图解系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 247页: 彩图,照片 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5537-3578-8 |
Index Number: | R281 |
CLC: |
R281.3 R247.1 |
Call Number: | R281.3/6884-1 |
Contents: | 本书详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识,并从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手,分别列举了它们首选的药材与食材,并给出相应的养生药膳供人们选择,还列举了不同功效的药膳,如益气补血、滋阴壮阳、解表清热、活血化淤、消食导滞、化痰平喘、安神补脑、理气调中等中药汤。 |