厨师之旅:寻找完美的饮食 = Happy days: a cook's tour in search of the perfect meal

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 美 伯尔顿 Bourdain, Anthony 1965-) (安东尼·伯尔顿(Anthony Bourdain)著)
Group Author: 王建华 (译); 冷杉 (译)
Published: 生活·读书·新知三联书店
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2015
Literature type: Book
Language: Chinese
Edition: 修订版
Subjects:
Carrier Form: 296页: ; 21cm
ISBN: 978-7-108-05253-7
Index Number: TS971
CLC: TS971.2
Call Number: TS971.2/2225-1
Contents: 本书作者受《现代启示录》的启发,在全球进行了一次美食之旅。在整个旅游过程中,无论在顾客可以驾驶着三轮摩托车穿越餐厅的越南小饭店里,还是与副厨一起在墨西哥小乡村享受丰盛晚宴,无论是露宿林间,还是住在豪华的五星级酒店,伯尔顿一再发现美食所具有的神奇的魔力。