厨师之旅:寻找完美的饮食 = Happy days: a cook's tour in search of the perfect meal
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Group Author: | ; |
Published: |
生活·读书·新知三联书店
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2015 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Edition: | 修订版 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 296页: ; 21cm |
ISBN: | 978-7-108-05253-7 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.2 |
Call Number: | TS971.2/2225-1 |
Contents: | 本书作者受《现代启示录》的启发,在全球进行了一次美食之旅。在整个旅游过程中,无论在顾客可以驾驶着三轮摩托车穿越餐厅的越南小饭店里,还是与副厨一起在墨西哥小乡村享受丰盛晚宴,无论是露宿林间,还是住在豪华的五星级酒店,伯尔顿一再发现美食所具有的神奇的魔力。 |