Screen Library中国居民膳食营养素参考摄入量 = Dietary reference intakes for China：2023版
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| Published: |
人民卫生出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2023 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 16,639页: 图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-117-35069-3 |
| Index Number: | R151 |
| CLC: | R151.4 |
| Call Number: | R151.4/5648-7 |
| Contents: | 本书内容分为三篇：概论、能量与营养素、水和其他膳食成分，共囊括了不同性别、20个不同生命阶段人群的膳食能量、营养素、其他膳食成分70余种。概论篇介绍了DRIs的基本理论和方法、修订原则和内容、应用，简述了国内外DRIs的历史与发展；能量与营养素篇分别介绍了能量、宏量营养素、维生素、矿物元素的DRIs制定/修订内容；水和其他膳食成分篇对水、膳食纤维和其他膳食成分如酚类、萜类等进行了介绍。 |