随息居饮食谱

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Bibliographic Details
Main Authors: (清) 王士雄 (1808-1868) (撰)
Group Author: 孙舒雯 (校注); 王英 (校注)
Published: 中国中医药出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2022
Literature type: Book
Language: Chinese
Series: 浙派中医丛书. 第一辑, 原著系列原著系列
Subjects:
Carrier Form: 24,13,106页: ; 24cm
ISBN: 978-7-5132-7344-2
Index Number: R247
CLC: R247.1
Call Number: R247.1/1144-14
Contents: 本书是一部专门论述食物作用和药用的专著。王氏根据几十年的临证经验和生活体验,对常用的330种食物按水饮类、谷食类、调和类、蔬食类、果食类、毛羽类、鳞介类进行划分,分别阐述其性味、功效、采摘时间、保存方法、配伍组方、不良反应与禁忌等。