智慧餐饮

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: 周中山 (主编)
Published: 广东科技出版社
Publisher Address: 广州
Publication Dates: 2023
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 144页: 彩图 ; 21cm
ISBN: 978-7-5359-7903-2
Index Number: F719
CLC: F719.3-39
Call Number: F719.3-39/7252
Contents: 5G的世界
有书目 (第138-141页)
本书系统地阐述了从古至今、国内外餐饮业的起源与发展、转型与升级。介绍了当今时代的主流餐饮文化,分析了餐饮产业的宏观运行模式。对餐饮产业生态链、食品安全与食材溯源、商业模式创新、5G +时代的餐饮消费特点、5G+技术赋能餐饮行业升级等方面进行了重点介绍。内容落脚于5G+技术赋能智慧餐饮,并对智慧餐饮新时代、新技术、新业态进行了展望。 描绘了5G网络为餐饮企业经营带来的新变革,展现5G网络与餐饮企业结合的多种新模式。对互联网从业员和餐饮企业从业员有很好的参考价值。