Screen Library调酒 = Bartending for dummies
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| Main Authors: | |
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| Group Author: | |
| Published: |
机械工业出版社
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| Publisher Address: | 北京 |
| Publication Dates: | 2009 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
阿呆系列 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 11,334页: 图 ; 22cm |
| ISBN: | 978-7-111-13639-2 |
| Index Number: | TS972 |
| CLC: | TS972.19 |
| Call Number: | TS972.19/3229-1 |
| Contents: | 本书介绍了酒吧服务所需要的用具以及一些基本的上酒技巧；介绍了几种主要的酒，包括它们的产地、制作方法、储藏与饮用；列出了近一千种鸡尾酒的配方；介绍了防治打嗝和宿醉的方法，并列出了与酒吧服务有关的网址和联系机构。 |