养生汤饮一本全
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Corporate Authors: | |
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Published: |
吉林科学技术出版社
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Publisher Address: | 长春 |
Publication Dates: | 2009 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
大厨精选系列 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 384页: 彩图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5384-4195-6 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.122 |
Call Number: | TS972.122/2023-2 |
Contents: | 本书共分七大章,分别为蔬菜类、菌类、豆制品类、水产类、畜肉类、禽肉类以及饮品,详细说明汤饮的食疗功效,常用汤饮的制作方法及营养功效,书中所选的汤饮适用妇女、儿童、中老年人各个人群选择,适合春、夏、秋、冬不同季节食用。 |