家常面点
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Corporate Authors: | |
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Published: |
青岛出版社 2007重印
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Publisher Address: | 青岛 |
Publication Dates: | 2006 2007重印 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Subjects: | |
Carrier Form: | 232页: 图 ; 24cm |
ISBN: | 978-7-5436-3696-5 |
Index Number: | TS972 |
CLC: | TS972.116 |
Call Number: | TS972.116/2334 |
Contents: | 本书内容包括粥、面条、饺子、馄饨、汤圆、馒头、点心、面包等15类,每道面点都讲述了用料、制作方法、特点等。 |