食品微生物检验学

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Bibliographic Details
Main Authors: 宁喜斌 (宁喜斌主编)
Published: 中国轻工业出版社
Publisher Address: 北京
Publication Dates: 2019
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
Carrier Form: 256页: ; 24cm
ISBN: 978-7-5184-2162-6
Index Number: TS207
CLC: TS207.4
Call Number: TS207.4/3240
Contents: 中国轻工业“十三五”规划教材 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材 全国第一套食品质量与安全专业系列教材