Screen Library2021年长沙市湘菜餐饮业发展报告
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| Main Authors: | |
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| Published: |
湘潭大学出版社
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| Publisher Address: | 湘潭 |
| Publication Dates: | 2021 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 192页: 图 ; 26cm |
| ISBN: | 978-7-5687-0673-5 |
| Index Number: | F726 |
| CLC: | F726.93 |
| Call Number: | F726.93/3735 |
| Contents: |
有书目 本书分为总报告、地方产业篇、企业案例篇、专题研究篇和大事记五部分，内容包括：浏阳蒸菜的文化传承与产业发展、基于湘菜传承的长沙美食之都建设的对策研究、基于网络大数据的湘菜消费者特征与传播策略研究、2020年度长沙市湘菜餐饮业大事记等。 |