不流血的革命 = The bloodless revolution:素食主义文化史
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Main Authors: | |
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Group Author: | ; ; |
Published: |
中信出版集团股份有限公司
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Publisher Address: | 北京 |
Publication Dates: | 2020 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
湖岸·动物研究丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 13,473页: ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5217-1621-4 |
Index Number: | TS971 |
CLC: | TS971.2(1) |
Call Number: | TS971.2/4862-1 |
Contents: |
湖岸·生生之美 本书从历史、社会和文化的角度检视了“素食主义”观念在欧洲近现代的发展过程,包括17世纪对于肉食习惯的论战、18世纪对于印度素食主义观念的引入、19世纪医学对于人体更接近于草食动物的发现,以及20世纪生态学政治的兴起等。通过回顾这个观念的历史发展,我们能够更好地理解现在的素食主义运动,并在面对气候变化的威胁时重新检视自己的行为。 |