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果蔬汁及水果拼盘制作

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Bibliographic Details
Main Authors: 王卫东 (王卫东, 李建辉编著); 李建辉
Published: 山东科学技术出版社
Publisher Address: 济南
Publication Dates: 2001
Literature type: Book
Language: Chinese
Subjects:
果汁饮料 > 基本知识
蔬菜 > 饮料 > 基本知识
水果 > 凉菜 > 制作
Carrier Form: 49页: ; 26cm
ISBN: 7-5331-2568-1
Index Number: TS275
CLC: TS275
TS972.123
Call Number: TS275/1114

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