Screen Library儿童补锌钙铁食疗保健菜点500款
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| Main Authors: | ; |
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| Group Author: | |
| Published: |
上海科学技术文献出版社
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| Publisher Address: | 上海 |
| Publication Dates: | 2007 |
| Literature type: | Book |
| Language: | Chinese |
| Series: |
中国饮食文化丛书食疗保健菜500款系列丛书 |
| Subjects: | |
| Carrier Form: | 261页: 图 ; 21cm |
| ISBN: | 978-7-5439-3141-1 |
| Index Number: | R247 |
| CLC: | R247.1 |
| Call Number: | R247.1/6843-3 |
| Contents: | 本书详细介绍了补锌钙铁等营养素的食疗保健菜肴，以简洁的文字对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍。 |