儿童补锌钙铁食疗保健菜点500款
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Group Author: | |
Published: |
上海科学技术文献出版社
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Publisher Address: | 上海 |
Publication Dates: | 2007 |
Literature type: | Book |
Language: | Chinese |
Series: |
中国饮食文化丛书. 食疗保健菜500款系列丛书 |
Subjects: | |
Carrier Form: | 261页: 图 ; 21cm |
ISBN: | 978-7-5439-3141-1 |
Index Number: | R247 |
CLC: | R247.1 |
Call Number: | R247.1/6843-3 |
Contents: | 本书详细介绍了补锌钙铁等营养素的食疗保健菜肴,以简洁的文字对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍。 |